Gastrograph AI è una piattaforma di intelligenza artificiale per modellare la percezione sensoriale umana di sapore, aroma e consistenza per prevedere le preferenze del consumatore. Aiutiamo le aziende alimentari a sviluppare nuovi prodotti, ottimizzare i marchi esistenti ed entrare in nuovi mercati con profili di sapore competitivi.
Gastrograph Review è il sistema sensoriale che alimenta la piattaforma AI.
Panelisti, formulatori e sviluppatori utilizzano l'app Gastrograph Review per profilare i prodotti in fase di sviluppo o addestrare l'IA sul loro portafoglio concorrenti.